25 mai 2009
Stage de Macarons
Après un si beau we, c'est bien ainsi que je vois le Lundi...
Mais voyons un peu ce fameux stage ...
Hélas j'ai pensé un peu tard aux photos,
mais j'en ai quelques unes ...
celles qui mettent l'eau à la bouche...
Nous sommes donc aller apprendre à faire des macarons
Chez un maître pâtissier de Perpignan...Mr Bajard !
Après les explications et démonstrations du Maître
Nous voilà à pied d'œuvre..
Les œufs et les sucres sont près,
les ingrédients sont pesés,
nous n'avons plus qu'à mélanger,
monter les blancs en neige et mettre le colorant!!!
Les miens seront...
VERTS!!!
Les poudres colorantes étaient marron et orange
et oui ça fait du vert !!!!
Juste pour moi...
On ajoute la poudre d'amande et le sucre glace,
et on "macaronne"...
on fait tomber la crème
et on découvre une couleur plus brillante.
Ensuite à la poche à douille sur un papier sulfurisé pré-dessiné
On détaille nos petits dômes...
Sœur ainée et son fils Valentin les feront au chocolat,
ainsi que notre maman et sœur cadette.
Et Lola, nature avec des pistaches concassées
On apprendra à faire certaines garnitures
La ganache au chocolat
et
le caramel au fruit de la passion
Il nous restait à dresser nos macarons...
Et Lola et moi sommes fières de vous présenter nos plus parfaits...
crème au citron vert, cube d'ananas frais
Et nous les avons partagés...
C'est beau...et bonnnnn
Une bien sympathique matinée.
L'après midi j'ai pu visiter la "Couserie créative" de Perpignan...
Et je vous montrerai bientôt des nouveautés...
si j'arrive à comprendre ce qui est expliqué !!!
Bien!... j'ai appris ....
reste à tenter l'expérience à la maison !!!!
23 mai 2009
Dame gourmande
Voilà Dame gourmande a trouvé une jolie place !
Mon tablier !
Il est prévu pour une journée particulière...
Je part pour un stage de Macarons !!!
avec toute ma jolie famille.
Une bien sympathique matinée nous attends.
19 mai 2009
Echange de Transfert
Un bien beau soleil innonde le jardin ce matin.
Mais je viens surtout vous parler
de la suite de notre échange de Transferts.
Comme je sais que certaine se moque ...
Je ne cite personne, et personne ne se sent visé,n'est-ce pas....
Je préviens tout le monde,
J'aime...même beaucoup...
décorer les petites boîtes en métal....
Voilà, c'est dit.
Donc pour cet échange, malgré de nombreux essais,
mon choix c'est finalement porté sur une tin box.
Voici donc ce qu'a reçu Chrisatinea.
Le transfert est une image offerte par Dany .
Dans un angle un petit bouton,
De l'autre...
Rubans, dentelles et petit charm.
Et à l'intérieur...
J'aime beaucoup ces mélanges...
Chrisatinea aussi d'ailleurs !
Très bonne journée.
15 mai 2009
Pinkeeps de Maryse - Mai
Pour ce mois de Mai,
Maryse nous propose un brin de muguet,
pour notre sal pinkeeps.
Voici ma corbeille spécial SAL de Maryse
Bonne journée.
13 mai 2009
Transfert...
Lorsque je m'inscrit à des échanges sur le forum
ici,
C'est toujours une aventure!
Trouver ce qui pourrait plaire...
Et attendre le gentil facteur...!!!
Oui! ce jour là Monsieur facteur est très ,très ,très gentil!!!
Hier, Monsieur facteur est passé!
Mais j'étais au travail ...trop longue cette journée.
Flo,
plus connu sous le pseudo Volsul,
m'avait annoncé que son envoie était partit de Toulouse!!!
Un second échange où je suis gâtée par Flo!
C'était ici pour les tinbox.
Ainsi donc j'ouvre l'enveloppe...
Comment ça ...je vous fait languir!!!
Il fallait bien voir ce beau tissu!!!
parfaitement assortit à...
Voyez de plus près
Un beau transfert d'inspiration XVIII.
Et ce que vous ne percevait pas
c'est son parfum!!!
Merci Flo il est ravissant, je suis ravie.
Vive les échanges.
A mon tour d'envoyer mon transfert à Christinea!
Mais je suis un peu en retard ,
pas de boulot aujourd'hui...je m'y colle.
hihihi quel humour de bon matin!!!!
Flo!!!
Juste un aparté,pour vous montrer mon avancé
du SAL Poussière de fils!
Je triche j'ai bien tout étalé.
11 mai 2009
Un sac
Pour mon anniversaire une amie m'a offert ce livre.
Je me suis dit que se serait sympa,
de lui en faire un pour son anniversaire.
A l'intérieur 2 petites poches,
pour trouver rapidement portable ou clefs.
Et pour compléter...
Une jolie trousse!
et verso...
Le tissu beige est un polyester simili daim...
facile a piquer.
L'ensemble !
C'est prévu, prochainement un autre pour moi ...
Pour la plage!!!
09 mai 2009
Cerise sur le Gâteau
Il y avait celui-ci:
Qui nous mettait en appétit
et le deuxième ...
tout en rondeurs.
Vous voulez savoir qui prépare ces merveilles...
J'ai changé les couleurs .
voila la jolie cuisinière bien entourée !!!
Merci Corinne c'est un régal...
07 mai 2009
Brodeuse au jardin 4°
Ma 4° partie est brodée ainsi je ne serai pas en retard.
Bien agréable à broder.
C'est toujours chez Corinne.
Pendant ce temps cet oiseau à nicher dans le coin du toit.
Le connaissez vous?
Il ne plait pas du tout à Tifene
Ce drôle de regard c'est pour eux.
Allez je vous laisse j'ai un gâteau au four.
05 mai 2009
La cerise sur le gâteau
Mme Tralala nous a concocté une délicieuse grille!
Dame Gâteau
La cerise,
Les macarons...
Hummm, ça donne envie de chantilly !!
Allez j'y retourne...avant que ce soit...
03 mai 2009
Sal pin d'avril
Mon coussinet d'avril.
Un renne patineur!
Il est tiré d'un Gift of stiching.
Mes 4 premiers mois..
Du Sal'pin du fil en scène
Et pour Mai se sera???