25 mai 2009

Stage de Macarons

Après un si beau we, c'est bien ainsi que je vois le Lundi...Mais voyons un peu ce fameux stage ...Hélas j'ai pensé un peu tard aux photos, mais j'en ai quelques unes ...celles qui mettent l'eau à la bouche...Nous sommes donc aller apprendre à faire des macaronsChez un maître pâtissier de Perpignan...Mr Bajard !Après les explications et démonstrations du Maître Nous voilà à pied d'œuvre..Les œufs et les sucres sont près, les ingrédients sont pesés, nous n'avons plus qu'à mélanger,monter les blancs en neige et mettre le colorant!!!Les... [Lire la suite]
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22 décembre 2008

Oreillettes...Hummm !!

Lola , maman et moi avons aussi notre tradition de Noël...Les oreillettes !!! Voici notre production d'hier après midi...Hummm !!!!J'adore... (Au premier plan un plat spécial pour papa au sucre pour diabétique, rassurez vous papa les secoue avant tout de même)
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